Beschrijving

Bramen zijn familie van de aardbei. De zachtzoete vruchten met een kenmerkend aroma bestaan uit talrijke zogenoemde deelvruchtjes. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Bramen zijn echt zomerfruit. Bramen zitten vol mineralen. Bramen zijn ook een bron van vitamine C en dat kan helpen de weerstand op peil te houden. Daarnaast zijn bramen rijk aan vezels.

Bramen zijn erg kwetsbaar. Leg ze uitgespreid op een bordje, dat voorkomt kneuzen. Zorg dat de bramen niet vochtig worden. Leg ze eventueel op een keukenpapiertje. Je kunt de bramen 1-3 dagen in de koelkast bewaren.