Beschrijving

Cresson hoort tot de kerssoorten. Dit zijn jonge plantjes van pas ontkiemd zaad. Het heeft een sterk geconcentreerde smaak. De smaak van cresson is peperig. De blaadjes zitten met kleine bosjes bij elkaar aan knapperige steeltjes. Je kunt cresson het beste in de koelkast bewaren.

Bewaar deze kwetsbare groente maximaal 1 dag in de koelkast.