Beschrijving

De meiraap, ook wel knolraap of meiknolletje genoemd, is een bolvormige paars-roze-witte knol ter grootte van een biet. Deze raap groeit onder de grond. De meiraap is een echte lentegroente, vandaar ook deze naam.

Bewaar de meiraap op een koele plek. Bij 0-4 graden blijven ze wel drie tot vijf maanden goed.