Beschrijving

Doordat de mesclun salade uit allemaal verschillende soorten bladgroenten bestaat, bevat het ook veel verschillende gezonde voedingstoffen. Zo is het bijvoorbeeld rijk aan bètacaroteen, een stof die in je lichaam omgezet kan worden in vitamine A. Deze vitamine is onder andere belangrijk voor de goede werking van je ogen en het gezond houden van je huid. Ook folaat (vitamine B11), vitamine C, vitamine K en de mineralen kalium en mangaan zijn goed vertegenwoordigd in deze jonge slamix. Een gezonde toevoeging aan je eetpatroon.
In de koelkast 2 tot 3 dagen houdbaar.