Beschrijving

De Rawit peper is een kleine peper, maar zeker niet mild. Deze peper is veel pittiger dan het formaat doet vermoeden. De Rawit peper wordt ook wel Birds-eye, Piri-Piri of Thai Chili genoemd en is verkrijgbaar in de kleuren rood en groen. Het is een lekkere smaakmaker en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. De Rawit pepers blijven langer goed als je ze op de juiste manier bewaart. Je kunt de Rawit pepers het beste in de groentelade van de koelkast bewaren op een temperatuur tussen de 8°C en 10°C.