Beschrijving

Rode sla hoort bij de witloffamilie. Het kropje is rond en klein. Het kropje heeft paarsrode bladeren en witte nerven. Rode sla wordt meestal rauw gegeten. De knapperige, stevige bladeren zitten strak op elkaar in de krop. De smaak is wat bitter, net als bij witlof. Rode sla zit vaak in zakjes gemende sla.

Verse rode sla gekocht? Deze groente kun je 7 dagen in de koelkast bewaren.