Beschrijving

Deze salade met watermeloen, feta en munt is een zomerfavoriet. Watermeloen en feta zijn als bitterballen en mosterd, als tomaten en mozzarella en als stokbrood met pesto. Een goddelijke combinatie, het frisse van de watermeloen is lekker in combinatie met het pittige en zoutige van de fetakaas ,serveer deze salade als bijgerecht bij de barbecue. Is weer eens iets anders dan een standaard aardappelsalade.

De munt maakt deze salade lekker fris en zomers. En het is nog hartstikke skinny ook, je kan hier met een gerust hart van eten.