Beschrijving

Vleestomaten behoren tot de vruchtgroenten en hebben een authentieke geribde vorm. Vleestomaten hebben een stevige structuur. Vleestomaten bevatten weinig tot geen zaadjes. De smaak is lichtzoet en fris. Bij het koken behouden ze hun vorm. Daarom zijn vleestomaten zeer geschikt voor ovengerechten of voor op de barbecue.

Bewaar de vleestomaat bij voorkeur op een koele plek (12°C). De smaak komt dan het beste tot z’n recht. Je kunt de vleestomaat dan tot een week bewaren.