Beschrijving

De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een lengte van tussen de 10 en 25 centimeter. De groente is familie van de komkommer. De courgette heeft een zachte, neutrale smaak. De gele courgette kan je het beste na aankoop nog even bewaren. Dan kan hij nog narijpen en zo krijgt hij nog meer smaak. Je kunt courgettes zeker een week bewaren. Verpakte courgettes zijn nog langer houdbaar.