Beschrijving

De gele wortel is een knolgewas dat onder de grond groeit. De groente is te herkennen aan de langwerpige ronde stengel die spits toeloopt. De gele wortel is lichtzoet van smaak en heeft een fris-gele kleur. De gele wortel heeft een knapperige structuur en is licht zoet van smaak.

Je kunt de gele wortel het beste in de koelkast bewaren.